Каковы пять преимуществ употребления чая? Чем полезен чай

Фейерверк жизни, табак, алкоголь, сахар и чай. Больше курить вредно для организма, больше пить, дискомфорт в желудке, больше есть сахара, легко потолстеть, единственный чай, который можно пить каждый день, питать организм, увлажнять горло, губы и зубы, пить для здоровья и красоты .

Ешьте много рыбы и мяса, пейте чай, чтобы помочь пищеварению, детоксикации жира. Лицу много напитков, кофе и т. д., только чай, наиболее подходящий для тела. Долгие годы, чашка чая в компании — лучшая жизнь. Неторопливо днем, возможно, захотите заварить чашку чая, нюхая завитки чая, или купаясь в ярких солнечных лучах, или сидя в одиночестве в кабинете, с глотком ароматного чая, наслаждаясь уютом и красотой.

Вся тихая ночь, поужинайте, выпейте чашку чая у окна, посмотрите на ночную сцену города, посмотрите на красочный неон, посмотрите на постепенную тенденцию к успокоению улиц, посмотрите на окна огней, беспокойство света сердце стало спокойным и безмятежным. Члены семьи сидят рядом, пьют чай, беседуют, отдыхают, неторопливо и неторопливо.

Любовь читать и сидеть в офисе с друзьями больше всего подходит для чая с чашкой в ​​руке, может стабилизировать ум, расширить кругозор, выпить глоток чая, прочитать несколько страниц книг, чай и книги вокруг. Сидя в офисе с друзьями, особенно теми, кто сидит за компьютером, чай - лучший выбор, может предотвратить радиацию, освежить влажный рот, особенно когда вы много думаете о письме, чашка чая, чтобы немного отрегулировать, вдохновение, действительно хороший выбор.



Есть также много чернорабочих, с большой чашкой, чтобы заварить немного менее дорогого чая, в свободное время выпить несколько глотков прекрасного, усталость, кажется, сметена, на лице появляется улыбка счастья и удовлетворения.

В современном обществе многие люди предпочитают общаться в элегантной обстановке чайного домика, заваривать чашку чая, медленно болтать, время тихое, разговаривать друг с другом. И друг сказал, что это любимый чай в жизни, особенно как дождливые дни, когда пьешь чай, туманная погода, низкая температура, торопишь чашку чая, держишь в ладони, нежно пьешь, красота сердца согревает в руках . Чай в помещении переполнен, дождь и снег на улице, чашка чая нужной температуры, дарящая людям самый интимный и комфортный уход. Это что-то чудесное, действительно неописуемое. Он также сказал, что друзья часто пьют чай, кожа очень хорошая, может замедлить старение, красота!

Да, польза от чая действительно бесчисленна, вспомните мою бабушку, всю жизнь любила чай, чай весной никогда не горло, часто летом под тенью чашку чая освежить, в спелом виде Осенью получат много чая, присланного своими детьми, холодной зимой неотделима от чашки чая с горячим воздухом. Бабушка пьет чай для тела очень хорошо, всякий раз, когда мы узнаем, что вернемся, мы также заранее заварим чайник ароматного чая, ожидая нашего приезда.

Мой отец брал с собой чашку чая, когда выходил на прогулку, а когда я путешествовал, я не мог жить без чая, думая, что он не так приятен, как минеральная вода, и что аромат чая был знакомый аромат, который сопровождал меня всю дорогу. Дегустация чая, настроение разное в течение года, но настроение одно и то же. Чай некрепкий, но пить его не устают, каждый день хочется выпить чашечку. Дегустация чая - это дегустация лет, дегустация жизни, вкус чая, принесенного языком и сердцем, наслаждения и чудеса.


Чай стал незаменимым напитком в жизни людей. Еще 4700 лет назад, в эпоху Шэньнун, люди обнаружили, что свежий чай способен выводить токсины. С тех пор, когда чай стал широко потребляться, было обнаружено, что он не только полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы, но также предотвращает рак и замедляет старение. Однако польза от чая гораздо больше.

Во-первых, вы не знаете о пользе чая.

Пить чай полезно для тела и ума, как известно, чай содержит чайные полифенолы, кофеин, липополисахарид, различные витамины и т. д., которые могут оказывать оздоровительное и фармакологическое воздействие.

1, улучшить мышечную выносливость. Исследования показали, что чай содержит своего рода антиоксиданты, называемые «катехинами», которые могут повысить способность организма сжигать жир, улучшить мышечную выносливость, помочь бороться с усталостью, увеличить продолжительность физической активности. Пейте зеленый чай, наиболее значительный эффект.

2, устойчивость к ультрафиолетовым лучам . Полифенолы чая являются водорастворимыми веществами, мытье лица чаем может удалить жир с лица, вяжущие поры, с дезинфекцией, стерилизацией, омолаживающим эффектом кожи, но также помогает уменьшить ультрафиолетовое повреждение кожи на солнце, является естественным " солнцезащитный крем».

3, держать себя в форме . «Травяной сбор» династии Тан при обсуждении чая был упомянут «длинная еда тонкая», современные научные исследования подтвердили эту точку зрения. Кофеин в чае способствует секреции желудка, помогает пищеварению, повышает способность организма разлагать жир. Зарубежные исследования также показывают, что регулярное употребление чая может уменьшить талию, снизить индекс массы тела (ИМТ), тем самым помогая предотвратить диабет и сердечно-сосудистые заболевания.

4, против радиации . Исследования показывают, что полифенолы чая и их оксиды могут поглощать некоторые радиоактивные вещества, защищать клетки от радиационного повреждения, а также помогают восстанавливать поврежденные клетки. Клинические исследования показали, что экстракты чая могут лечить легкую лучевую болезнь, вызванную опухолевыми больными в ходе лучевой терапии, лечения радиационно-индуцированного уменьшения клеток крови и лейкоцитов, с хорошими результатами.

5, улучшить память. Полифенолы чая помогают мозгу в локальной регуляции, улучшают память, повышают эффективность обучения. Зарубежные исследования подтвердили, что употребление чая позволяет предотвратить и лечить неврологические заболевания, особенно когнитивные нарушения у пожилых людей. Кроме того, кофеин может способствовать возбуждению центральной нервной системы, освежению, мышлению, очищению разума.

6, улучшить плотность костей . Хоть в чае и содержится кофеин, способствующий потере кальция с мочеиспусканием, но его содержание крайне низкое. Даже черный чай с высоким содержанием кофеина, всего 30–45 миллиграммов на чашку. На самом деле чай содержит больше веществ, которые помогают уменьшить потерю кальция, в том числе фторид, фитоэстрогенные вещества и калий. Тайваньские исследования показали, что у тех, кто регулярно пьет чай, выше плотность костей и меньше вероятность переломов бедра.

7, употребление чая может предотвратить рак.

Некоторые исследования в стране и за рубежом доказали, что независимо от типа чая, химические канцерогенные или метастатические опухоли у экспериментальных животных имеют различную степень профилактического и лечебного действия. Являются ли эндогенные или экзогенные свободные радикалы канцерогенными, но природные антиоксиданты могут удалять свободные радикалы, поэтому этот природный антиоксидант предотвращает рак, подчеркивается противораковая роль. Зеленый чай богат природными антиоксидантами, такими как «чайные полифенолы», и при употреблении до или после еды различные антиоксиданты будут синергически работать над удалением свободных радикалов, демонстрируя тем самым противораковые и противораковые эффекты зеленого чая.

«Полифенолы зеленого чая являются важными противораковыми веществами в зеленом чае. Содержание полифенолов в зеленом чае в пять раз больше, чем в обычном чае, зеленый чай может снизить возникновение некоторых видов рака, но ученые в прошлом не ясно, что Полифенолы зеленого чая могут быть лишь одним из веществ в зеленом чае, которые оказывают противораковое действие. Они также обнаружили, что молекулярная структура полифенолов зеленого чая аналогична молекулярной структуре противоракового препарата метотрексата и что DHFR необходим как для здоровых, так и для раковых клеток, а полифенолы зеленого чая прочно связывают DHFR, но слабее, чем таблетки метотрексата, поэтому они имеют меньше побочных эффектов на здоровые клетки, чем противораковые препараты.

Противораковое действие чая пуэр. После сравнения эффективности различных видов зеленого чая было установлено, что чай Пуэр сильнее убивает и уменьшает раковые клетки. После того, как больные раком пьют чай Пуэр в течение длительного времени, раковые клетки полигонально сжимаются, псевдо-стопа сжимается. сокращается, теряет способность прикрепляться и передвигаться или даже падает, всплывает и теряется; остатки также меньше, более округлые и уплотненные, затвердевание ядра, коагуляция или исчезновение хроматина, ядерные и плазменные вакуоли, затвердевание или фрагментация ядра исчезли, спазм хромосом или взаимная коагуляция, редукция рибосом, а также ядерные и плазменные вакуоли. Хромосомы спазмированы или сгущены друг с другом, рибосомы редуцированы, митохондрии и эндоплазматические клетки расширены; Синтез РНК снижается и деление ядра прекращается. Эти изменения доказывают, что раковые клетки при фармакологическом воздействии чая Пуэр путем дегенерации имеют тенденцию к гибели.


Пить чай для профилактики рака простаты
Согласно новым исследованиям, независимо от того, пьете ли вы черный или зеленый чай, это может предотвратить рак простаты, а также помочь снизить уровень холестерина, уменьшить повреждение клеток, вызванное курением, и даже предотвратить болезни сердца.

Исследователи обследовали 20 пациентов мужского пола с раком простаты, которые выпивали по 5 чашек зеленого чая, черного чая и т. д. каждый день перед операцией, проанализировали образцы их крови и тканей простаты после операции и обнаружили, что содержание фенольных соединений было выше в их крови. Было обнаружено, что рост раковых клеток значительно замедляется после добавления черного чая, зеленого чая или соды в культуральную жидкость раковых клеток.

Употребление зеленого чая полезно для профилактики рака яичников
Исследователи из австралийского университета Кертина и китайской онкологической больницы Чжэцзян провели эксперименты на 900 женщинах, чтобы выяснить причину рака яичников. Из них у 254 был обнаружен рак яичников, а у 652 были здоровые женщины. Было обнаружено, что ежедневное употребление чая, особенно зеленого, значительно снижает заболеваемость раком яичников у женщин. Помимо потребления чая, на рак яичников могут оказывать различное влияние и другие факторы, такие как курение, прием оральных контрацептивов, физическая активность и семейный анамнез рака яичников.

Употребление зеленого чая может предотвратить рак кожи
Новое исследование, проведенное учеными из Дартмутской медицинской школы в Нью-Гэмпшире, США, показало, что употребление нескольких чашек чая в день может снизить риск развития двух распространенных типов рака кожи.
Изучив пищевые привычки и здоровье 2200 взрослых, группа исследователей под руководством Джуди Рис из колледжа обнаружила, что у пьющих чай меньший риск развития плоскоклеточного рака и базальноклеточного рака, двух распространенных типов рака кожи, сообщает Reuters. Люди, которые пьют более одной чашки чая в день, на 20–30% менее склонны к развитию этих двух типов рака, чем те, кто не пьет чай.


Как выбрать чай для разных людей

1. Пейте зеленый чай для общего развития мозга. Сообщается, что зеленый чай может помочь в борьбе и предотвращении рака, снизить уровень жира в крови и предотвратить атеросклероз. Зеленый чай подходит для частого контакта с токсичными веществами или при загрязнении воздуха в серьезной среде персонала, для этих людей зеленый чай в составе активных ингредиентов может играть защитную роль; для тех, кто пристрастился к алкоголю и табаку, способствует детоксикации, трезвости; для молодых людей в период развития молодости; для работников умственного труда может улучшить степень ловкости мозга, надолго сохранять ум бодрствующим, полным энергии и способствует усилению мыслительных способностей. Подходит для людей с дефицитом Инь; подходит для людей, у которых есть потребность в похудении и красоте. Беременные женщины, пьющие зеленый чай, имеют более легкий вкус чая.

2, часто тренируйтесь, пьете черный чай. Черный чай теплый, подходит для слабых людей, а также для спортивных людей, людей, занимающихся физическим трудом, употребляющих сахар по своему усмотрению, что способствует увеличению энергии и дополнительным питательным веществам. Беременным женщинам за 1-2 месяца до родов и после родов целесообразно пить черный чай.


3, хотите похудеть, пейте зеленый чай. Зеленый чай (чай улун) с содержанием жира в крови, антиатеросклероз, продлевает жизнь, эффективность организма при ожирении, желание похудеть и красоту толпы, но также применим к толпе спортсменов; для мясной массы, чтобы помочь пищеварению; подходит для дефицита Ян, холода селезенки и желудка.

4, часто едят говядину и овцу, пьют черный чай. Черный чай подходит для круглогодичного употребления мяса, больше людей едят говядину и баранину, способствует перевариванию жиров; также относится к толпе людей, желающих похудеть. В некоторых этнических меньшинствах Китая, приграничных районах, часто привыкли пить кирпичный чай, чай с пирожными, чай пуэр и другой пост-ферментированный чай под сильным давлением, с его привычками в еде.

5, плохое настроение, пить цветочный чай. Цветочный чай подходит людям с чрезмерным умственным трудом, помогает снять депрессию, освежает; подходит для конституции дефицита Ян, холода селезенки и желудка; применимо к женщинам в период менструации и менопаузы, может облегчить раздражительность темперамента, может проводить детоксикацию печени, регулировать менструацию.

6, сухой стул, пейте семена кассии . Семя кассии, принадлежащее меридиану толстой кишки, оказывает слабительное действие, часто пейте чай из семян кассии, который также может способствовать снижению уровня липидов в крови. Ежедневное здравоохранение может быть жареными семенами кассии или разбитыми семенами кассии по 15 граммов, непосредственно пить чай с пузырьками; При привычном запоре можно обжарить семена кассии от 10 до 15 граммов измельченных, добавить 300-400 мл воды, отварить в течение 10 минут, добавить 20-30 граммов меда и перемешать, принимать утром и вечером. А вот при простуде селезенки и желудка, жидком стуле, диарее следует применять с осторожностью.

7, огонь печени пить хризантему . У многих людей часто появляются головокружение и горечь, сухость кожи, язвы во рту и языке, раздражительность и другие симптомы, которые в основном вызваны слишком сильным огнем печени. А хризантема очищает ветер, очищает печень и зрение, питает печень, чтобы уменьшить роль огня, может облегчить горечь во рту, головную боль, боль в горле и другие симптомы. Лучше всего использовать хризантему или хризантему (т.е. нераскрывшиеся цветочные бутоны хризантемы), чтобы успокоить огонь в печени. При заваривании чая из хризантемы используйте кипящую воду температурой около 100 градусов для заваривания в течение 3–5 минут и пейте только 1/3 сока, оставшегося при возобновлении кипячения.



В-третьих, разные способы заваривания чая.

1. Зеленый чай: 80 ℃ ~ 85 ℃ заваривается, теперь пейте. Зеленый чай относится к неферментированным чаям, наиболее распространены Сиху Лунцзин, Билуочунь и так далее. Этот тип чая более нежный, не подходит для простого пузырька кипящей воды, подходит температура 80 ℃ ~ 85 ℃, соотношение чая и воды 1:50 хорошее, время заваривания 2–3 минуты, лучше всего пить. Если температура заваривания будет слишком высокой или слишком продолжительной, полифенолы разрушатся, чай не только пожелтеет, ароматические вещества еще и станут летучими. Лучший способ заваривать зеленый чай — использовать фарфоровую чашку. Сначала заварите чай с 1/4 воды, чтобы смочить чайные листья, через 20 секунд или полминуты, а затем смойте воду для питья, пузырьковый зеленый чай обычно не накрывают, иначе чайный суп будет желтым.

2, черный чай : сначала чашка для обжига горячей воды, а затем заваривание кипятка. Черный чай — это полностью ферментированный чай, обычный полноценный рабочий красный чай и черный чай. В отличие от зеленого чая, заваривание в воде при высокой температуре может способствовать растворению полезных ингредиентов. Поэтому лучший способ заваривания черного чая — использовать свежекипяченую воду, количество воды сопоставимо с зеленым чаем, а время заваривания составляет 3–5 минут, полноценный рабочий красный чай можно заваривать 3–4 раза. и черный чай можно заваривать 1-2 раза. Черный чай лучше всего заваривать в стеклянной чашке, чтобы вы могли оценить чайные листья в кувыркающейся воде. Конкретный метод можно использовать в методе средней заливки: сначала налейте в чашку около 1/10 горячей воды, чтобы ее ошпарить, затем добавьте 3–5 граммов чая, а затем вылейте воду по стенке стакана для пивоварение. Накройте крышкой пузырьковый черный чай, чтобы аромат чая был более интенсивным.

3. Чай улун: заваривать несколько раз кипятком. Чай Улун — это полуферментированный чай, такой как Железная Богиня Милосердия, Дахунпао и так далее. Пузырьковый чай улун лучше всего использовать в профессиональном горшке с фиолетовым песком или чашке гайвани, а также необходимо использовать кипящую воду с температурой 100 ℃, отливка чайного листа улуна относительно большая, в основном используется половина горшка или гайвани или больше, после кипячения с крышкой. При заваривании чая улун рядом должен стоять чайник, вода закипает и сразу льется, первый пузырь следует вылить, вылитой водой можно смочить все чашки, а затем вылить в кипящую воду заварку и питьевой. Чай Улун можно заваривать много раз, хорошее качество можно заваривать 7–8 раз, время каждого заваривания варьируется от короткого до длинного, до 2–5 минут.

4. Черный чай : сначала промойте чай, а затем заварите кипятком. Черный чай - это пост-ферментированный чай, при хранении он все еще может подвергаться естественному старению с течением времени, в течение определенного периода времени есть характеристики: чем старше, тем ароматнее. Черный чай, представленный пуэром, также следует заваривать кипятком при температуре 100°С. При первом заваривании черного чая следует использовать кипяток температурой 10°C. При первом заваривании черного чая используйте 10–20 секунд, чтобы быстро промыть чай, то есть сначала положите чайные листья в чашку, залейте кипятком, через некоторое время слейте воду, затем налейте кипяток и накройте крышкой. Кубок. Это не только отфильтровывает примеси чайного листа, но и делает заваренный чайный суп более ароматным. Последующее время заваривания часто составляет 2–3 минуты.